Le produit du jour
Une suggestion de poisson chaque jour, au fil des arrivages : la carte vit au rythme de la mer et des saisons.
Le Bistrot de Nino · Port de Cassis
Restaurant de spécialités poissons à Cassisla mer dans l'assiette
Sur le port de Cassis, le poisson entier est présenté puis levé devant vous. Coquillages, crustacés et cuisine méditerranéenne se savourent sur la plus grande terrasse vue mer de la ville.
Notre spécialité
Le poisson, au cœur de la maisondepuis 1962
Depuis 1962, transmise sur trois générations, notre maison a fait du poisson frais sa signature. Ici, la spécialité n'est pas une recette figée : c'est un produit, choisi chaque jour au fil des arrivages et travaillé avec simplicité pour en préserver le goût.
- Poisson entier présenté puis levé devant vous, à table
- Coquillages, crustacés et plateaux de fruits de mer de saison
- Cuisine méditerranéenne généreuse, produits de qualité
- La plus grande terrasse de Cassis, ombragée et vue mer
Le geste de salle
Le poisson entier levé,devant vous à table
Selon les arrivages, le poisson est présenté entier à votre table, puis levé devant vous avant d'être dressé. Ce geste, hérité de plusieurs décennies de savoir-faire, transforme un simple repas en véritable moment de partage.
Grillé, rôti ou cuisiné à la méditerranéenne, il garde le goût vrai du produit. C'est cette exigence — le poisson d'abord — qui fait la réputation du Bistrot de Nino sur le port de Cassis.
De la mer à la table
Coquillages, crustacéset fruits de mer
Au-delà du poisson, la carte fait la part belle à tout ce que la Méditerranée offre de meilleur : coquillages de saison, crustacés et plateaux de fruits de mer à partager, pour prolonger le plaisir de la mer.
Des produits choisis avec soin, dressés simplement, à savourer face au port. Les animaux sont d'ailleurs les bienvenus en terrasse, pour profiter du moment en famille.
L'expérience à table
Ce qui fait la différenceau Bistrot de Nino
Un produit choisi le jour même, un geste de salle qui a du sens et une terrasse ouverte sur la mer : trois raisons de s'attabler face au port de Cassis.
01 02 Le geste de salle
Le poisson entier présenté puis levé devant vous : un savoir-faire hérité de trois générations de restaurateurs.
03 La terrasse vue mer
La plus grande terrasse de Cassis, ombragée et ouverte sur le port, de 80 à 100 couverts au plus près de l'eau.
Nos repères
- Institution du port de Cassis, transmise sur trois générations
- 1962
- Couverts sur la plus grande terrasse de Cassis
- 80-100
- Générations d'une même famille
- 3
Sur le port de Cassis
Manger du poisson,les pieds dans l'eau
Au premier rang du port
Installé au 1 Quai Jean-Jacques Barthélemy, le Bistrot de Nino vous place face aux bateaux et aux falaises qui ferment la baie. La table prolonge naturellement une journée passée dans les calanques ou sur le vieux port.
Une adresse du top 5 cassiden
Poissons frais, cuisine méditerranéenne et accueil chaleureux : le Bistrot de Nino s'est fait une place parmi les meilleures tables de Cassis, à quelques pas du cœur du village.
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Nos spécialités de la mer se déclinent en plusieurs pages dédiées. Explorez celles qui vous intéressent avant de réserver votre table sur le port de Cassis.
Vos questions
Vos questions sur nos spécialités de poissons
Quelles sont les spécialités de poissons du Bistrot de Nino ?
Notre spécialité, c'est le poisson frais : présenté entier à votre table puis levé devant vous, au fil des arrivages. La carte propose aussi des coquillages, des crustacés et des plateaux de fruits de mer, dans un esprit de cuisine méditerranéenne simple et généreuse.
Comment se passe le poisson entier levé à table ?
Selon la pêche du jour, le poisson vous est présenté entier avant d'être levé devant vous en salle, puis dressé dans l'assiette. C'est un geste hérité de plusieurs décennies de savoir-faire, qui met en valeur la fraîcheur du produit et fait de votre repas un moment de partage.
Proposez-vous des coquillages et des fruits de mer ?
Oui. Au-delà du poisson, la carte fait la part belle aux coquillages de saison, aux crustacés et aux plateaux de fruits de mer à partager, choisis avec soin et dressés simplement, à savourer face au port de Cassis.
Où se trouve le restaurant à Cassis ?
Le Bistrot de Nino se situe au 1 Quai Jean-Jacques Barthélemy, 13260 Cassis, directement sur le port. Vous y déjeunez et dînez sur la plus grande terrasse de la ville, ombragée et ouverte sur la mer, de 80 à 100 couverts.
Peut-on réserver une table pour déguster du poisson ?
Bien sûr. Vous pouvez réserver votre table en ligne en quelques clics. Pour un repas de groupe ou un événement, contactez-nous : nous vous proposons plusieurs formules autour de nos spécialités de poissons et de la mer.
Le restaurant de spécialités poissons de Cassis, sur le port
Chercher un restaurant de spécialités poissons à Cassis, c'est chercher un lieu où le produit passe avant tout. Au Bistrot de Nino, institution du port depuis 1962 et transmise sur trois générations, le poisson entier est présenté puis levé devant vous, au rythme des arrivages et de la cuisine méditerranéenne.
Coquillages, crustacés, plateaux de fruits de mer et poissons frais s'y savourent sur la plus grande terrasse de Cassis, face au port et aux calanques. De nombreux avis Google témoignent de l'attachement de nos convives à cette adresse du bord de mer, où l'on vient pour la fraîcheur, l'accueil et la vue.
Une table de poissons vous attendsur le port de Cassis
Réservez au Bistrot de Nino et savourez le poisson entier levé à table, face à la mer, sur la plus grande terrasse de Cassis.