Le Bistrot de Ninot · Port de Cassis
Restaurant de spécialités poissons à Cassispoissons frais du jour
Sur le port de Cassis, le poisson entier est présenté puis levé devant vous, au fil d'une cuisine méditerranéenne servie sur la plus grande terrasse vue mer de la ville.
L'essentiel en un coup d'œil
Pourquoi venir pour nos poissonsla mer dans l'assiette
Depuis 1962, nous faisons du poisson frais notre signature. Réservez votre table face au port de Cassis pour en profiter.
- Poisson entier présenté puis levé devant vous à table
- Cuisine méditerranéenne et poissons frais au fil des arrivages
- La plus grande terrasse de Cassis, ombragée et vue mer
- Une institution du port transmise sur trois générations depuis 1962
Nos repères
Le Bistrot de Ninot en quelques chiffres
1962
Institution du port de Cassis, transmise sur trois générations
80–100
Couverts sur la plus grande terrasse de Cassis
1 100+
Avis Google laissés par nos convives
Notre spécialité
Le poisson entier levé devant vous à tableun geste de salle
Au Bistrot de Ninot, le poisson est le cœur de la carte. Selon les arrivages, il est présenté entier à votre table, puis levé devant vous avant d'être servi. Une cuisine méditerranéenne simple et généreuse, pensée pour mettre en valeur la fraîcheur du produit.
- Poissons entiers présentés puis levés en salle
- Coquillages et crustacés de saison
- Plateaux de fruits de mer à partager
- Recettes méditerranéennes autour du poisson frais
Envie de découvrir le poisson entier levé à table ? Réservez votre venue sur le port de Cassis.
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Notre histoire
Une maison de poissons depuis 1962 à Cassis
Le Bistrot de Ninot est une institution du port de Cassis depuis 1962. Transmise sur trois générations, la maison a fait du poisson frais et de la cuisine méditerranéenne sa raison d'être. Ici, la spécialité n'est pas une recette figée mais un produit : le poisson du jour, choisi au fil des arrivages et travaillé avec simplicité pour en préserver le goût.
Ce qui distingue nos spécialités de poissons, c'est le service : le poisson est présenté entier à votre table, puis levé devant vous avant d'être dressé. Ce geste, hérité de plusieurs décennies de savoir-faire, transforme un repas en moment de partage. Plus de 1 100 avis Google témoignent de l'attachement de nos convives à cette tradition du port de Cassis.
Sur le port
Manger du poisson les pieds dans l'eau à Cassis
Déguster du poisson à Cassis est indissociable du décor : le port, les bateaux, les falaises qui ferment la baie. Installé au 1 Quai Jean-Jacques Barthélemy, le Bistrot de Ninot vous place au premier rang, sur la plus grande terrasse de la ville. Ombragée et ouverte sur la mer, elle accueille de 80 à 100 couverts, au plus près de l'eau.
Cette situation en bord de port fait toute la différence pour un repas de poissons frais : le produit est au cœur d'une région tournée vers la mer, et la table prolonge naturellement une journée passée dans les calanques ou sur le vieux port. Les animaux sont d'ailleurs les bienvenus en terrasse, pour profiter du moment en famille.
Vos questions
Vos questions sur nos spécialités de poissons
Quelles sont les spécialités de poissons du Bistrot de Ninot ?
Notre spécialité est le poisson entier, présenté à votre table puis levé devant vous avant le service. Nous proposons aussi des coquillages, des crustacés et des plateaux de fruits de mer, dans une cuisine méditerranéenne qui met la fraîcheur du produit en avant.
Le poisson est-il vraiment levé à table ?
Oui. Selon les arrivages, le poisson est présenté entier puis levé en salle, devant vous, avant d'être dressé dans l'assiette. C'est un geste de service qui fait partie de l'identité de la maison depuis longtemps.
Où se trouve le restaurant à Cassis ?
Le Bistrot de Ninot est situé au 1 Quai Jean-Jacques Barthélemy, directement sur le port de Cassis. Vous profitez de la plus grande terrasse de la ville, ombragée et ouverte sur la mer.
Faut-il réserver pour déjeuner ou dîner ?
La réservation est vivement conseillée, en particulier en saison et pour la terrasse vue mer. Vous pouvez réserver votre table en ligne ou nous contacter directement.
Peut-on venir avec un animal ?
Oui, les animaux sont acceptés en terrasse. Vous pouvez ainsi profiter de nos spécialités de poissons face au port avec votre compagnon à quatre pattes.
En savoir plus
Un restaurant de spécialités poissons au cœur de Cassis
Choisir un restaurant de spécialités poissons à Cassis, c'est chercher à la fois la fraîcheur du produit et un cadre à la hauteur. Le Bistrot de Ninot réunit les deux depuis 1962 : une cuisine méditerranéenne centrée sur le poisson frais, servie sur le port dans un lieu devenu une institution locale. Poisson entier levé à table, coquillages, crustacés et plateaux de fruits de mer composent une carte fidèle aux saisons et aux arrivages.
Que vous soyez de passage à Cassis ou habitué du port, nos spécialités de poissons se savourent le mieux en terrasse, face à la mer. Pour être sûr d'avoir votre table, notamment en saison, la réservation est recommandée. Et pour prolonger le séjour, la Maison de Nino propose un hébergement juste au-dessus du restaurant.
Réservez votre table de poissons fraisface au port de Cassis
Poisson entier levé devant vous, terrasse ombragée vue mer et cuisine méditerranéenne : réservez votre venue au Bistrot de Ninot.