Le Bistrot de Ninot · Cassis
Restaurant poisson entier à Cassislevé à table, face à la mer
Sur le port de Cassis, le poisson entier frais vous est présenté puis levé devant vous, à table.
Une table sur la plus grande terrasse de Cassis, face au port.
Pourquoi nous choisir
Le poisson entier, notre signature à Cassis
- Poisson entier frais présenté puis levé devant vous, à table
- Cuisine méditerranéenne sur le port de Cassis
- La plus grande terrasse de Cassis, ombragée et vue mer
- Institution locale depuis 1962, sur trois générations
- Plus de 1 100 avis Google
- Animaux acceptés en terrasse
Le Bistrot de Ninot en quelques repères
1962
Institution locale sur trois générations
1 100+
Avis Google
80–100
Couverts sur notre terrasse
Le geste
Le poisson entier levé à table, sous vos yeuxun service à l'ancienne
Au Bistrot de Ninot, le poisson entier n'est pas un plat comme les autres : il vous est d'abord présenté entier, tel qu'il arrive en cuisine, avant d'être levé délicatement devant vous, à table. Ce service à l'ancienne fait partie de notre identité sur le port de Cassis depuis 1962.
Lever un poisson à table, c'est prendre le temps du geste et du partage. Cette attention, transmise sur trois générations, prolonge une cuisine méditerranéenne simple et généreuse, où la qualité du produit passe toujours avant tout le reste.
Des poissons frais et une cuisine méditerranéenne
Notre cuisine méditerranéenne met le poisson frais au premier plan. Selon les arrivages, la sélection change au fil des saisons, pour vous proposer des produits à leur meilleur, cuisinés avec justesse et sans artifice.
Autour du poisson entier, notre carte fait aussi la part belle aux saveurs du littoral, des tapas à partager aux desserts maison. Chaque assiette prolonge l'esprit d'un bistrot de port, chaleureux et attaché au bon produit.
Le poisson entier sur notre terrasse face au port
Déguster un poisson entier prend une autre dimension face à la mer. Installé sur la plus grande terrasse de Cassis, ombragée et ouverte sur le port, vous profitez d'un cadre à la hauteur de l'assiette, pour un déjeuner tranquille comme pour un dîner les pieds presque dans l'eau.
Vos questions sur le poisson entier à Cassis
Qu'est-ce qu'un poisson entier levé à table ?
Le poisson entier levé à table est d'abord présenté entier à votre table, puis désarêté et levé en filets devant vous par notre équipe. C'est un service à l'ancienne qui met en valeur la fraîcheur et la qualité du produit.
Le poisson est-il frais ?
Oui. Nous travaillons des poissons frais selon les arrivages, au cœur d'une cuisine méditerranéenne. La sélection évolue avec les saisons pour vous garantir des produits à leur meilleur.
Où se trouve le restaurant à Cassis ?
Le Bistrot de Ninot se trouve au 1 Quai Jean-Jacques Barthélemy, sur le port de Cassis, dans les Bouches-du-Rhône. Notre terrasse donne directement sur le port et la mer.
Peut-on réserver une table en terrasse ?
Oui, vous pouvez réserver une table, y compris en terrasse, selon les disponibilités. Nous vous conseillons de réserver à l'avance, en particulier en haute saison. Les animaux sont acceptés en terrasse.
Un restaurant de poisson entier au cœur du port de Cassis
Trouver un restaurant de poisson entier à Cassis, c'est chercher un lieu où le produit reste au centre de l'assiette. Sur le port, le Bistrot de Ninot perpétue depuis 1962 une tradition de poissons frais et de cuisine méditerranéenne, où chaque poisson entier est présenté puis levé devant vous, à table. Ce geste, transmis sur trois générations, dit tout de notre attachement au bon produit et au service soigné.
Au-delà du poisson entier, le Bistrot de Ninot, c'est aussi la plus grande terrasse de Cassis, ombragée et tournée vers la mer, pensée pour un repas face au port. Que vous veniez en couple, en famille ou entre amis, notre maison vous accueille pour une parenthèse méditerranéenne au plus près de l'eau, dans l'esprit d'un bistrot de port authentique.
Réservez votre tableau Bistrot de Ninot
Envie de goûter au poisson entier levé à table, face au port de Cassis ? Réservez votre table sur notre terrasse vue mer, nous vous accueillons avec plaisir.