Levé devant vous
Le poisson entier frais est présenté puis levé en filets à votre table, dans les règles de l'art.
Le Bistrot de Nino · Cassis
Restaurant poisson entier à Cassislevé à table, face à la mer
Sur le port de Cassis, le poisson entier frais vous est présenté puis levé devant vous, à table. Une cuisine méditerranéenne servie sur la plus grande terrasse du village.
Une table sur la plus grande terrasse de Cassis, face au port.
Le geste
Le poisson entier levé à table,sous vos yeux
Au Bistrot de Nino, le poisson entier n'est pas un plat comme les autres. Il vous est d'abord présenté entier, tel qu'il arrive en cuisine, avant d'être levé délicatement devant vous, à table. Ce service à l'ancienne fait partie de notre identité sur le port de Cassis depuis 1962.
Lever un poisson à table, c'est prendre le temps du geste et du partage. Cette attention, transmise sur trois générations, prolonge une cuisine méditerranéenne simple et généreuse, où la qualité du produit passe avant tout le reste.
Pourquoi nous choisir
Le poisson entier,notre signature à Cassis
01 02 Frais et de saison
Une cuisine méditerranéenne qui met le poisson frais au premier plan, au fil des arrivages.
03 Face au port
La plus grande terrasse de Cassis, ombragée et ouverte sur la mer, pour déguster au plus près de l'eau.
Face à la mer
Le poisson entiersur la plus grande terrasse de Cassis
Déguster un poisson entier prend une autre dimension face à la mer. Installé sur la plus grande terrasse de Cassis, ombragée et ouverte sur le port, de 80 à 100 couverts, vous profitez d'un cadre à la hauteur de l'assiette — vos animaux y sont les bienvenus.
Dans l'assiette
Des poissons frais,une cuisine méditerranéenne
Notre cuisine méditerranéenne met le poisson frais au premier plan. Selon les arrivages, la sélection change au fil des saisons, pour vous proposer des produits à leur meilleur, cuisinés avec justesse et sans artifice.
Autour du poisson entier, notre carte fait aussi la part belle aux saveurs du littoral, des coquillages aux desserts maison. Envie d'aller plus loin ? Découvrez nos spécialités de poissons et l'esprit d'un bistrot de port, chaleureux et attaché au bon produit.
En quelques repères
- Une institution locale sur trois générations
- 1962
- Générations d'une même famille
- 3
- Couverts sur notre terrasse
- 80-100
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Avant de réserver, explorez les différentes facettes de notre cuisine de la mer, sur le port de Cassis.
Bon à savoir
Vos questions sur le poisson entier à Cassis
Qu'est-ce qu'un poisson entier levé à table ?
Le poisson entier levé à table est d'abord présenté entier à votre table, puis désarêté et levé en filets devant vous par notre équipe. C'est un service à l'ancienne qui met en valeur la fraîcheur et la qualité du produit.
Le poisson est-il frais ?
Oui. Nous travaillons des poissons frais selon les arrivages, au cœur d'une cuisine méditerranéenne. La sélection évolue avec les saisons pour vous garantir des produits à leur meilleur.
Où se trouve le restaurant à Cassis ?
Le Bistrot de Nino se trouve au 1 Quai Jean-Jacques Barthélemy, sur le port de Cassis, dans les Bouches-du-Rhône. Notre terrasse donne directement sur le port et la mer.
Peut-on réserver une table en terrasse ?
Oui, vous pouvez réserver une table, y compris en terrasse, selon les disponibilités. Nous vous conseillons de réserver à l'avance, en particulier en haute saison. Les animaux sont acceptés en terrasse.
Le poisson entier est-il servi le midi et le soir ?
Oui, notre poisson entier levé à table se déguste au déjeuner comme au dîner. La suggestion du jour évolue selon la pêche et les arrivages.
Le restaurant du poisson entier à Cassis
Chercher un restaurant de poisson entier à Cassis, c'est chercher un produit frais, cuisiné simplement et présenté avec soin. Au Bistrot de Nino, sur le port, le poisson entier vous est présenté puis levé devant vous, à table : un service à l'ancienne qui met la fraîcheur au premier plan.
Institution locale depuis 1962, transmise sur trois générations et forte de nombreux avis Google, notre restaurant perpétue une tradition de cuisine de la mer face au port. Pour un déjeuner comme pour un dîner, c'est l'adresse idéale pour savourer un poisson entier sur la plus grande terrasse de Cassis, ombragée et ouverte sur la mer.
Une table vous attendface à la mer
Réservez votre déjeuner ou votre dîner et laissez-vous surprendre par le poisson entier levé à table.