
Le Bistrot de Nino · Cassis
La carted'hiver
Méditerranéenne, franche, courte. La pêche du matin guide la suggestion du chef. Les poissons arrivent entiers et sont découpés devant vous.
Carte hiver en cours elle évolue avec la saison et l'arrivage du jour. Suggestion du chef à demander à votre serveur. Prix nets, service compris.
Pour démarrer ou prolonger
À partagerautour d'un verre
- 5,50 €
Assiette de frites
- 15 €
Friture de jols
- 17 €
Bruschetta à la tomate
Mozzarella et anchois.
- 18 €
Moules gratinées à la provençale
- 19 €
Couteaux en persillade
Et noisettes.
- 19 €
Fritto misto
Sauce tartare.
- 25 €
Planche de jambon de pays & fromages
Pour commencer
Les Entrées
- 17 €
Bruschetta à la tomate
Mozzarella et anchois.
- 18 €
Œuf parfait
Crème de parmesan, lard grillé.
- 19 €
Duo de couteaux et moules gratinés
À la provençale.
- 19 €
Tartare de saumon
Et guacamole.
- 20 €
Soupe de poissons de roche
signatureRouille et croûtons maison, à discrétion.
Côté mer, nos plateaux de fruits de mer et notre banc de coquillages raviront les amateurs de saveurs marines, vous pouvez aussi commander un plateau de fruits de mer.
Le cœur de la carte
Les Plats
- 26 €
Burger végétarien
végétarienOignons confits, tomate, cheddar, frites et salade.
- 27 €
Fish and chips maison
Sauce aïoli.
- 28 €
Burger du boucher
Oignons confits, tomate, cheddar, frites et salade.
- 29 €
Filet de loup gratiné à l'aïoli
- 29,50 €
Mi-cuit de thon au sésame
- 30 €
Entrecôte grillée (320 g env.)
À la fleur de sel, sauce au poivre, frites et salade.
- 32 €
Souris d'agneau au thym
- 35 €
Marmite du pêcheur
à partagerSoupe, pommes de terre, moules et poissons selon arrivage.
- 59 €
Linguine de Nino au homard frais
signature
Découvrez l'ensemble de nos plats provençaux et la diversité de notre cuisine méditerranéenne.

Le geste signature
Les Poissons entiersà votre table
Selon l'arrivage du matin. Cuits minute, levés devant vous.
Chaque jour, nous sélectionnons des poissons frais du jour selon la pêche , le poisson entier levé devant vous est notre moment signature. Retrouvez toutes nos spécialités de poissons.
- 35 €
Daurade Royale grillée
500 g environ.
- 39 €
Loup grillé
450 g environ.
- 46 €
Sole de roche grillée
À la plancha ou meunière, 450 g environ.
- 72 €
Daurade grillée pour 2 personnes
à partager900 g à 1,1 kg environ.
Envie de voir le geste à votre table ?
Pour finir
Les Desserts
- 11,50 €
Moelleux au chocolat
Cœur Nutella et glace vanille.
- 11,50 €
Véritable tiramisu au café
- 11,50 €
Brioche perdue
Caramel au beurre salé et glace vanille.
- 11,50 €
Crumble de pommes caramélisées
Glace chocolat.
- 11,50 €
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
- 13 €
Café, thé ou déca gourmand
- 14 €
Assiette de fromages
Pour les gourmands
Coupes de glaces
Boules de glace
1 boule 3 € · 2 boules 6 € · 3 boules 9 € · supplément chantilly 2 €
Parfums : Vanille, chocolat, pistache, café, caramel beurre salé, nougat, fraise, citron, fruit de la passion.
- 12 €
Colonel
Sorbet citron et vodka.
- 12 €
Café ou chocolat liégeois
Café ou chocolat, vanille, expresso ou chocolat, chantilly.
- 12 €
Vacherin
Vanille, fraise, coulis de fraises, meringue, chantilly.
- 12 €
Caramella
Caramel, vanille, coulis caramel, chantilly.
- 12 €
Dame Blanche
Vanille, coulis de chocolat, chantilly.
Pour les enfants
Menu enfant
Menu enfant (moins de 12 ans)
15 €
Sirop à l'eau · Filet de poisson pané, steak haché ou nuggets de poulet, frites · Brownie ou boule de glace.
Cassis, Provence & grands domaines
Les Vins& champagnes
Une sélection courte et choisie, avec une belle place faite aux appellations Cassis et Côtes de Provence. Demandez conseil à votre serveur.
Retrouvez le détail de notre carte des vins.
Au verre, 12 cl
Blancs
- 7,50 €
Côtes de Provence, AOP St Julien d'Aille Bio
2024
- 8,50 €
Cassis, AOC Domaine du Bagnol
2024
Rosés
- 7,50 €
Côtes de Provence, AOP St Julien d'Aille Bio
2024
- 8,50 €
Cassis, AOC Domaine du Bagnol
2025
Rouges
- 8,50 €
Côtes de Provence, AOP St Julien d'Aille Bio
2022
- 9 €
Cassis, AOC Domaine du Bagnol
2022
- 9 €
Cassis, AOC Fontcreuse
2022
Bouteille, 75 cl
Blancs
- 34 €
Côtes de Provence, AOP St Julien d'Aille Bio
2024
- 41 €
Cassis, AOC Domaine du Bagnol
2024
- 41 €
Cassis, AOC Domaine La Dona Tigana
2024
- 41 €
Cassis, AOC Domaine du Paternel
2024
- 41 €
Cassis, AOC Château de Fontcreuse
2024
- 54 €
Sancerre, Les Romains, Domaine Vacheron
2022
- 56 €
St Peray, Marsanne, Domaine du Tunnel, Stéphane Robert
2023
- 58 €
Côtes de Provence, Domaine Ott, Clos Mireille
2024
- 66 €
Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Pierre-Yves Colin-Morey
2023
- 69 €
St Peray, Cuvée Prestige, Domaine du Tunnel, Stéphane Robert
2023
- 79,50 €
Palette, AOC Château Simone Bio
2022
- 99 €
Meursault, Les Chevalières, Xavier Monnot
2020
- 105 €
Chassagne-Montrachet, Vieilles Vignes, Pierre-Yves Colin-Morey
2020
- 135 €
Meursault, 1er Cru Les Charmes, Xavier Monnot
2020
Rosés
- 32 €
Côtes de Provence, AOP St Julien d'Aille Bio
2024
- 37 €
Côtes de Provence, By Ott
2024
- 38 €
Cassis, AOC Domaine du Bagnol
2025
- 38 €
Cassis, AOC Château de Fontcreuse
2024
- 40 €
Côtes de Provence, AOP Domaine Miraval
2024
- 58 €
Côtes de Provence, Domaine Ott, Clos Mireille
2024
Rouges
- 33 €
Côtes de Provence, AOP St Julien d'Aille Bio
2022
- 47 €
Cassis, AOC Domaine du Bagnol, Marquis de Fesques
2022
- 47 €
Bouches du Rhône, IGP Domaine de Fontcreuse
2022
- 63 €
St Joseph, Domaine du Tunnel, Stéphane Robert
2022
- 75 €
Châteauneuf-du-Pape, Pierre Usseglio
2020
- 79 €
Cornas, Domaine du Tunnel, Stéphane Robert
2023
- 79,50 €
Palette, AOC Château Simone Bio
2022
- 95 €
AOP Domaine Montez Côte Rôtie Fortis
2021
Champagnes
- 90 €
Moët & Chandon, Impérial
- 95 €
Cattier AOC Brut 1er Cru
- 115 €
Louis Roederer, Collection 245
- 350 €
Dom Pérignon Vintage
2015
- 490 €
Cristal Roederer Brut
2016
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Cocktails, apéritifs & boissons
Côté bar
Cocktails
- 11,50 €
Iced Tropez
Rosé, crème de pêche, limonade. 30 cl.
- 11,50 €
Spritz Aperol ou Campari
30 cl.
- 14 €
Spritz St Germain
- 12,50 €
Mojito (classique, fraise ou mangue)
30 cl.
- 12,50 €
Caïpirinha ou Caïpiroska
Cachaça ou vodka, citron vert, cassonade. 12 cl.
- 12,50 €
Mai Tai
Rhum, Cointreau, orgeat, citron vert. 12 cl.
- 12,50 €
Piña Colada
Rhum, lait de coco, jus d'ananas, chantilly. 30 cl.
- 12,50 €
Sweet Amaretto
Amaretto, sirop de vanille, sucre roux, citron vert. 12 cl.
- 11,50 €
Negroni ou Americano
12 cl.
- 12,50 €
Fraicheur
Gin, jus de mangue, sirop de passion, tonic. 30 cl.
- 11,50 €
Margarita
Tequila, Cointreau, citron vert. 12 cl.
- 11,50 €
Blue Lagoon
Vodka, Curaçao, citron vert. 12 cl.
- 12,50 €
Cinderella
Rhum blanc, purée de fraise, citron vert, limonade. 30 cl.
- 11,50 €
Basil Smash
Gin, basilic, citron vert, sucre de canne. 12 cl.
- 11,50 €
Espresso Martini
Vodka, espresso, liqueur de café, sucre de canne. 12 cl.
Mocktails
- 10 €
Virgin Mojito (classique, fraise ou mangue)
30 cl.
- 10 €
Virgin Piña Colada
Lait de coco, jus d'ananas, sucre. 30 cl.
- 9,50 €
Tropic
Jus de mangue, ananas, orange, sirop de grenadine. 30 cl.
Apéritifs
- 9,50 €
Piscine de Rosé
14 cl.
- 14 €
Piscine de Champagne
14 cl.
- 10 €
Coupe de Champagne Cattier
10 cl.
- 11 €
Kir Royal
10 cl.
- 7 €
Kir Cassis, Framboise ou Pêche
10 cl.
- 6 €
Ricard, Pastis 51
4 cl.
- 6 €
Martini, Campari
5 cl.
Bières
- 4,90 €
1664 Blonde ou Blanche, 25 cl
- 8,50 €
1664 Blonde ou Blanche, 50 cl
- 5,90 €
Grimbergen d'abbaye, 25 cl
- 10,50 €
Grimbergen d'abbaye, 50 cl
- 6,50 €
Desperados (bouteille)
33 cl.
Soft drinks
- 4,80 €
Coca, Coca Zero
33 cl.
- 4,80 €
Fuzetea, Fanta, Orangina
25 cl.
- 4,80 €
Perrier, limonade
33 cl.
- 4,80 €
Jus de fruits Minute Maid
20 cl.
- 5,50 €
Citrons ou oranges pressées
- 4,80 €
¼ Vittel
25 cl.
Boissons chaudes
- 2,50 €
Café
- 5 €
Double café
- 2,50 €
Noisette, allongé, déca
- 5 €
Grand crème ou chocolat chaud
- 5 €
Cappuccino chantilly
- 7 €
Grand café ou chocolat Viennois
- 4,70 €
Thé vert, noir ou menthe
- 4,70 €
Verveine, camomille
- 12 €
Irish coffee
Eaux minérales
- 6,80 €
Vittel, 1 L
- 6,80 €
San Pellegrino, 1 L
Digestifs
- 8,50 €
Get 27, Baileys, Limoncello
5 cl.
- 8,50 €
Amaretto
5 cl.
- 9 €
Verveine du Forez artisanale
5 cl.
- 11,50 €
Calvados
5 cl.
- 12,50 €
Cognac Hennessy
5 cl.
- 12,50 €
Armagnac
5 cl.
Spiritueux
- 12,50 €
Rhums, Don Papa, Bumbu, Diplomatico
5 cl.
- 10,50 €
Vodka Absolut
5 cl.
- 10 €
Whisky Jack Daniel's
5 cl.
- 12,50 €
Whisky Nikka
5 cl.
- 14,50 €
Lagavulin 8 ans
5 cl.
- 14,50 €
Glenfiddich 12 ans
5 cl.
- 10,50 €
Gin Hendrick's
5 cl.
Envie de déjeuner en terrasse le midi ? Réservez votre table dans notre restaurant à Cassis, posé sur le port de Cassis, avec la vue mer et la plus grande terrasse de la ville. Avant de réserver, vous pouvez aussi lire les avis de nos convives.
Envie de venir ?On vous attend.
La carte se vit à table, devant le port. Réservez votre créneau ou appelez-nous.
